Makanan daripada Tawau

2 hari lepas merupakan hari terakhir adik lelaki sia kerja part time di KFC One U. Jadinya, kemarin petang, adik sia sudah balik ke rumah kakaknya sementara tunggu mau mendaftar untuk sem 2 di UniKL pada 7hb ni.

Disebabkan kakaknya punyalah rajin memasak, sebagai dinner, kami ke Jusco Wangsa Maju makan Nandos lagi! Hahhahhha… ya! Nandos lagik! Ini melayan orang preggy punya pasal la ni… Slrrrrrp!

Lebih kurang dekat jam 11 malam, sia dengan hubby ke KL Sentral, ambil bapak sia yang baru sampai dari Tawau (nota: bapak sia ni sangatlah independent sampai setiap kali sampai dari Tawau, mesti dia akan naik bas dari LCCT jak dan suruh kami ambil di KL Sentral. Ndak mau menyusahkan anak-anak la katanya, kecuali barangnya terlalu banyak dan ndak larat mau angkat. Itulah bapak sia. Adik lelaki sia pun mewarisi perangainya, sangat independent dalam banyak hal. Memang kagum! Ndak macam sia dengan adik perempuan sia, manja!)

Bila bapak sia datang dari kampong macam ni, mestilah banyak barang makanan yang dibawak kan? Hehehhehehehe….. memang banyak! Ni hasil kerjasama antara mamak, bapak dengan adik perempuan sia la ni (nota: ini pun sebab ndak pesan macam-macam. Kalau pesan macam-macam, bolehlah bayangkan betapa banyaknya barang yang bapak sia perlu bawak kan?)

Antara makanannya:

[caption id="attachment_1210" align="alignnone" width="327" caption="Amplang (Kudap-kudapan wajib untuk adik lelaki sia la ni!)"][/caption]

[caption id="attachment_1211" align="alignnone" width="327" caption="Kudap-kudapan jugak (ndak ingat namanya apa la)"][/caption]

[caption id="attachment_1212" align="alignnone" width="327" caption="Mi Goreng segera kegemaran adik jugak! (kakak tumpang sekaki la =) )"][/caption]

[caption id="attachment_1213" align="alignnone" width="327" caption="Keropok ikan-belum goreng lagi tu (sedap makan dengan gado-gado ni!)"][/caption]

[caption id="attachment_1215" align="alignnone" width="327" caption="kuih sawalla (yang macam cek mek molek tu) dan kuih pisang belanda (ni fav kawan2 sia yang datang kawin sia di Tawau dulu ni, especially Anis! Memang yummy beb!)"][/caption]

[caption id="attachment_1217" align="alignnone" width="327" caption="sayap (kepak) goreng dan perkedel (begedil) jagung. Sedap woooo!"][/caption]

[caption id="attachment_1218" align="alignnone" width="327" caption="ikan baulu bakar (fav hubby dan bapak ni!). Ini ikan, semenanjung tarak jual k!"][/caption]

last but not least, cili api, tomato ceri, daun cemangi (kemangi) dan kacang goreng yang akhirnya menjadi ini :

[caption id="attachment_1219" align="alignnone" width="327" caption="sambal tomato ceri mentah (sedap makan dengan ikan bakar or sebagai pencicah makan dengan nasi)"][/caption]

Senang jak buat sambal ni.

1. Tumbuk cili api dengan garam secukup rasa hingga lumat.
2. Setelah lumat, masukkan kacang dan tumbuk lagi (jangan terlalu halus. kasar sikit).
3. Hiris-hiriskan tomato ceri dan tumbuk sekali ke dalam cili dan kacang tadi.
4. Akhir sekali, masukkan daun cemangi dan tumbuk lagi.
5. Rasakan garamnya dan hidangkan. Memang Slrrrrp hingga menjilat jari!